ბერძნული ტკბილეული: კარიოკეს რეცეპტი

შოკოლადის ტკბილეული ბევრისთვის სისუსტეა და ჩვენთვის საბედნიეროდ, უამრავი რეცეპტი შეგვიძლია მოვიძიოთ სახლის პირობებში, მაგალითად, გემრიელი კარიოკეები.

ეს არის ერთ-ერთი ტკბილეული, რომელსაც ბერძნები დღესასწაულზე ან დაბადების დღეზე მოდიან. შოკოლადის ტექსტურა და არომატი, ხრაშუნა თხილთან ერთად ყოველი ლუკმის შუაგულში, კარიოკეს საოცარ ხდის! ეს უგემრიელესი დესერტი ძალიან მარტივად მოსამზადებელია, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ იგი თქვენს სამზარეულოში. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის სამი ინგრედიენტი: შოკოლადი, კარამელიზებული ტკბილი რძე (შედედებული რძე) და თხილი (წაბლა).

კარიოკეს რეცეპტი

დაგჭირდებათ:

200 გრამი შოკოლადი (კუვერტურა)
150 გრამი შესქელებული რძე
100 გრამი დაჭრილი თხილი, ნიგოზი ან წაბლი.

აღსრულება

შოკოლადი გაადნეთ წყლის აბაზანაზე და გადნობის შემდეგ შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. შეფუთეთ პერგამენტის ქაღალდში და შედგით მაცივარში სამი საათის განმავლობაში.

დაჭერით ნაჭრებად და გემრიელად მიირთვით. თუ გვინდა, კარიოკეები გამდნარ შოკოლადში (კუვერტურაში) მოვასხათ. ასევე შეგიძლიათ გემოვნებით დაამატოთ დაშაქრული ხილი – მაგალითად, ფორთოხლის კანი.